Laderaumdesinfektion

gemäß DIN 10516

Wir desinfizieren Ihren Laderaum mit professionellen Reinigungsmitteln, die speziell für diesen Einsatz konzipiert wurden und für den Lebensmittelbereich zertifiziert sind. Diese Reiniger sind nicht nur hocheffizient, sondern auch biologisch abbaubar und somit umweltschonend.

Warum eine Laderaumdesinfektion?

Transportlogistikunternehmer im Lebensmitteltransport sind gleichzeitg Lebensmittelunternehmer im Sinne der Lebensmittelbasisverordnung, was bedeutet, sie sind für die Lebensmittelsicherheit beim Transport verantwortlich.
-BGL-

DIN 10516

Die DIN 10516 regelt die Reinigung und Desinfektion von Oberflächen von Räumen, Vorrichtungen und Geräten in Betriebsstätten des Lebensmittelbereiches. Reinigung und Desinfektion sind Voraussetzungen für die sachgerechte Gewinnung, Behandlung und Verarbeitung von Lebensmitteln.

Immer mehr lebensmittelproduzierende Hersteller und Zulieferer fordern dies von den Transportunternehmen, wobei der Trend zur halbjährlichen statt der üblichen, jährlichen Desinfektion geht.

Kühlkofferaufbauten

Bei Kühlaufbauten reinigen wir außer dem kompletten Laderaum auch den oder die Verdampfer, Luftwalzen nach Anweisung des Aggregatherstellers.

Nachweis

Sie erhalten von uns eine Prüfplakette, die anzeigt wann die nächste Laderaumdesinfektion, im jeweiligen Reinigungszyklus, fällig ist. Außerdem bekommen Sie ein Zertifikat für die jeweils desinfizierte Einheit gemäß DIN 10516. Auf Wunsch lassen wir von einem Labor eine Abklatschprobe auf mikrobiologische Keime untersuchen.