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Laderaumdesinfektion gemäß DIN 10516

Der Laderaum fast so sauber wie der des Space Shuttles? ...wir arbeiten dran.

Steril wie in einem Raumschiff wird es nicht, aber sauber und rein gemäß DIN 10516, das können wir.

Wir desinfizieren Ihren Laderaum mit professionellen Reinigungsmitteln, die speziell für diesen Einsatz konzipiert wurden und für den Lebensmittelbereich zertifiziert sind. Diese Reiniger sind nicht nur hocheffizient, sondern auch biologisch abbaubar und somit umweltschonend.

DIN 10516

Die DIN 10516 regelt die Reinigung und Desinfektion von Oberflächen von Räumen, Vorrichtungen und Geräten in Betriebsstätten des Lebensmittelbereiches. Reinigung und Desinfektion sind Voraussetzungen für die sachgerechte Gewinnung, Behandlung und Verarbeitung von Lebensmitteln.

 

Warum eine Laderaumdesinfektion?

Transportlogistikunternehmer im Lebensmitteltransport sind gleichzeitg Lebensmittelunternehmer im Sinne der Lebensmittelbasisverordnung, was bedeutet, sie sind für die Lebensmittelsicherheit beim Transport verantwortlich.BGL

Immer mehr lebensmittelproduzierende Hersteller und Zulieferer fordern dies von den Transportunternehmen, wobei der Trend zur halbjährlichen statt der üblichen jährlichen Desinfektion geht.

Kühlkofferaufbauten

Bei Kühlaufbauten reinigen wir außer dem kompletten Laderaum auch den oder die Verdampfer, Luftwalzen nach Anweisung des Aggregatherstellers.

Nachweis

Sie erhalten von uns eine Prüfplakette, die anzeigt wann die nächste Laderaumdesinfektion, im jeweiligen Reinigungszyklus, fällig ist. Außerdem bekommen Sie ein Zertifikat für die jeweils desinfizierte Einheit gemäß DIN 10516. Auf Wunsch lassen wir von einem Labor eine Abklatschprobe auf mikrobiologische Keime untersuchen.

 

 

Nehmen Sie bitte zur Kenntnis, dass wir eine Laderaumdesinfektion nur für den Transport umverpackter Lebensmittel durch führen.

Haben Sie mehr Ladeflächen oder -räume zu desinfizieren, kommen wir gerne zu Ihnen in den Betrieb.

Laderaumdesinfektionen führen wir ausschließlich nach Terminabsprache durch. Rufen Sie uns an oder nutzen Sie unser Kontaktformular. Wir rufen Sie zurück.

Termin vereinbaren
0 92 81 – 59 69 90-0

oder Formular ausfüllen

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